餐饮业快速发展一方面繁荣了市场，丰富了市民生活，但由于这些中小餐馆大多分布于大街小巷，有的甚至就在居民楼底下，油烟问题日益突出，向环保局投诉的问题也越来越多。为解决油烟问题，餐饮企业需要安装使用油烟净化器。油烟净化器具有98%以上的油烟净化效率，能快速净化油烟，排烟口目测，搭配活性炭和UV除味器，达标排放。
油烟净化器分为低空和高空。人们会在选择中提出问题。它们是净净化器。我们选择什么样的呢西?接下来，小编从各自的意义和特点来分析，哪种油烟净化器适合自己?食品油烟净化器的高空和低空的含义。简单来说，建筑物顶部有一个外部烟管或内置管道，油烟在高空排出。在低海拔地区，烟轴上没有屋顶，烟雾直而低。高空排放油烟净化器用于油烟排放的长距离管道(超过20米)，主要用于工业部门。
油烟净化器净化效果不好的可能原因：管道内有杂物。如果管道内有杂物，如厨房油烟净化器安装时不小心遗留在管道内的工具或其他东西，则会增大管道阻力，影响到管道内风速，从而造成净化率降低。静电油烟净化器如果长时间不清洗，净化率大大降低，根本达不到净化的效果，大量的灰尘及油脂附着在电板上，电场的吸附能力减弱，净化率就会越来越差。油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。
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